A propos

Des couteaux de cuisine forgés à la main en acier damas, et des lames anciennes qui reprennent vie.

Site vitrine pour La Forge de Thiers, coutelier-forgeron à Thiers qui forge à la main des couteaux de cuisine en acier damas et restaure des lames anciennes. Les pages doivent présenter l’atelier et le savoir-faire (la forge, la trempe, l’affûtage), les couteaux réalisés sur mesure, le service de restauration de lames anciennes, et permettre de prendre contact facilement. Quelques articles expliquent le métier et donnent des conseils utiles sur l’entretien et l’affûtage d’une lame. Le ton est chaleureux et artisanal, avec un seul but : donner envie de pousser la porte de l’atelier.